En 1893, Engelbert Humperdinck et Adelheid Wette s’inspirent du célèbre conte des frères Grimm pour composer un opéra à la fois onirique, poétique et féérique. Hänsel und Gretel raconte l’histoire de deux enfants vivant dans une extrême pauvreté. Envoyés par leur mère à la recherche de victuailles dans la forêt, ils découvrent avec délice une maison de pain d’épices : celle d’une terrible sorcière mangeuse d’enfants !
